Pastel de Queso Fresco
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 tarrina grande de queso Philadelphia4 huevos
Pasas
4 yogures naturales
2 cucharadas de maicena
Harina
12 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Mantequilla
Instrucciones:
Poner a remojar las pasas durante 10 minutos.
Mezclar muy bien el queso Philadelphia, las yemas de los huevos, la maicena, los yogures, la vainilla y las cucharadas de azúcar.
Batir las claras a punto de nieve y añadir con cuidado a la mezcla anterior.
Untar el molde con mantequilla.
Pasar las pasas por harina y añadir a la masa.
Poner la masa en el molde y meterlo en el horno a 180º unos 45 min aprox.
Mezclar muy bien el queso Philadelphia, las yemas de los huevos, la maicena, los yogures, la vainilla y las cucharadas de azúcar.
Batir las claras a punto de nieve y añadir con cuidado a la mezcla anterior.
Untar el molde con mantequilla.
Pasar las pasas por harina y añadir a la masa.
Poner la masa en el molde y meterlo en el horno a 180º unos 45 min aprox.
Enviada por mabel81 (ver más recetas de mabel81)
Publicada el 16 de marzo de 2006 a las 18:09
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