Pinchos piña, jamon y queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10-15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

La receta original decia piña en almibar, pero uso piña en su jugo. No tenia queso rallado y pongo una pizca de pimenton de la Vera picante. Siempre q. lo he puesto ha tenido muy buena aceptacion entre niños y mayores.

*Perdonar el no uso de acentos por problemas con Pc.

Ingredientes:

3 rodajas piña.
2 lonchas jamon york (un poco gorditas).
2 lonchas queso emmental.
2 cucharadas queso rallado.

Instrucciones:

Escurrir la piña y trocear cada rodaja en 4 u ocho trozos. Cortar jamon y queso de tamaño similar a la piña. Mientras, precalentar horno a 200º C (grill segun horno).
Cubrir c/ trozo de piña con loncha jamon y queso y colocar en bandeja de horno. Espolvorear c/ pincho con queso rallado y hornear hasta q. se gratinen. Servir calientes y q. aproveche.

Información Nutritiva:

Calorias por racion: 40


Fuente: Libro cocina facil y sana
Enviada por pantortilla3 (ver más recetas de pantortilla3)
Publicada el 17 de marzo de 2006 a las 12:34
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