Trufas blancas
Porciones / número de personas: 4 pax
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250gr crema de leche200gr chocolate blanco
80gr yogurt
2hojas de gelatina
250gr coco rallado
Instrucciones:
poner la hoja de gelatina a remojar en agua fria unos 5'.
Picar el chocolate o rallarlo en virutas.
Fundir la gelatina bien escurrida en la crema de leche. Fundir lel chocolate al baño maria. mezcar todo con la espatula, añadir el yogurt.
Dejar enfriar en la nevera de 2 a 3h. Hacer bolitas y rebozar con coco rallado.
Con almendraa picada tambien estan muy buenas.
Picar el chocolate o rallarlo en virutas.
Fundir la gelatina bien escurrida en la crema de leche. Fundir lel chocolate al baño maria. mezcar todo con la espatula, añadir el yogurt.
Dejar enfriar en la nevera de 2 a 3h. Hacer bolitas y rebozar con coco rallado.
Con almendraa picada tambien estan muy buenas.
Enviada por sandoa (ver más recetas de sandoa)
Publicada el 24 de marzo de 2006 a las 20:33
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