Tarta tatín de plátano
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 30 min más o menos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
paso a paso en,https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt74423.html
Ingredientes:
4 plátanos maduros4 cucharadas de azúcar
4 ramitas de canela
un poco de margarina para engrasar los moldes
1/2 lámina de hojaldre más o menos
Instrucciones:
- cortar los plátanos en rodajas y ponerles el azúcar para que suden.
- engrasar los moldes y poner una ramita de canela en cada uno
- colocar rodajitas de plátano hasta cubrir la superficie de las tartaletas.
- cortar la lámina de hojaldre en círculos un pelín más grandes que el molde
- cubrir con el hojaldre y hacer agujeritos
- al horno hasta que se dore!
- se puede tomar tibio o frío, a mi me gusta más frío.
- engrasar los moldes y poner una ramita de canela en cada uno
- colocar rodajitas de plátano hasta cubrir la superficie de las tartaletas.
- cortar la lámina de hojaldre en círculos un pelín más grandes que el molde
- cubrir con el hojaldre y hacer agujeritos
- al horno hasta que se dore!
- se puede tomar tibio o frío, a mi me gusta más frío.
Fuente: Jose Andrés
Enviada por asj (ver más recetas de asj)
Publicada el 25 de marzo de 2006 a las 16:51
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