Krapfen
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Si se quiere se pueden rellenar una vez hechas con cualquier cosa. por ejemplo crema, nata, mermelada...etc. basta con hacerle un agujerito e injectarseloIngredientes:
1/4 litro de leche50g. mantequilla
1 poquitin de sal
150 gr. de harina integral de trigo (se le puede hechar tambien harina normal)
4 huevos
1 poquito de levadura en polvo (como media cucharilla escasa)
azucar y canela
Instrucciones:
- poner la leche con la mantequilla y la sal a cocer. cuando arranque a hervir apagar el fuego.
- hechar el harina tamizada y remover hasta que se despege del fondo.
- añadir la levadura.
- agragar los huevos uno a uno sin dejar de mover.
- Calenta abundante aceite en una sarten.
- Una vez caliente el aceite poner el fuego a media temperatura.
- ir hechando con una cucharada sopera, pero no hechar demasidos de una vez ya que seun se van friendo doblan su volumen.
- una vez bien doraditas, sacarlas y ponerlas sobre un papel para absorber el aceite que sobra.#
- espolvorear con azucar y canela
- hechar el harina tamizada y remover hasta que se despege del fondo.
- añadir la levadura.
- agragar los huevos uno a uno sin dejar de mover.
- Calenta abundante aceite en una sarten.
- Una vez caliente el aceite poner el fuego a media temperatura.
- ir hechando con una cucharada sopera, pero no hechar demasidos de una vez ya que seun se van friendo doblan su volumen.
- una vez bien doraditas, sacarlas y ponerlas sobre un papel para absorber el aceite que sobra.#
- espolvorear con azucar y canela
Enviada por cenicienta (ver más recetas de cenicienta)
Publicada el 26 de marzo de 2006 a las 18:06
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