CIRUELAS AL VINO CHEF 2000
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 DE CIRUELAS PASAS
AZUCAR O EDULCORANTE LIQUIDO
CASCARA DE LIMON RALLADA
CANELA EN RAMA
JEREZ DULCE O MOSCATEL
Instrucciones:
PONEMOS LAS CIRUELAS EN REMOJO CON AGUA DEJAMOS DE UN DIA A OTRO. AL DIA SIGUIENTE PONEMOS LAS CIRUELAS EL AGUA DE REMOJO, 1/2 MEDIDOR DE JEREZ, RALLADURA DE LIMON, AZUCAR AL GUSTO O EDULCORANTE, UN PALITO DE CANELA EN RAMA CERRAR TAPA COCCION / HORNO 5'. ABRIR RETIRAR EL PALO DE CANELA SI ESTA MUY LIQUIDO EL CALDO YO LO QUE HICE ES TRITURAR CUATRO CIRUELAS CON UN POCO DE CALDO Y LUEGO QUEDA MAS ESPESO EL CALDO, CUANDO ENFRIA, ESTAN DELICIOSAS COMERLAS CUANDO ESTEN COMPLETAMENTE FRIAS.
Enviada por pigondi (ver más recetas de pigondi)
Publicada el 29 de marzo de 2006 a las 18:55
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