bolitas de calabacin y patata
Porciones / número de personas: 2-4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 calabacines1 patata de tamaño normal
1 huevo
100gr de queso rallado
100gr de pan rallado
sal
aceite
pimienta
Instrucciones:
PELAR Y CORTAR LOS CALABACINES EN RODAJAS Y COCER LOS CALABACINES UNOS 10 A 15 MINUTOS CON AGUA Y SAL.
UNA VEZ CODIDOS SE ESCURREN DE TODO EL AGUA Y SE ESPACHURRAN CON UN TENEDOR JUNTO CON LA PATATA QUE SE LE AÑADE 1HUEVO BATIDO,EL QUESO RALLADO Y PAN RALLADO,PIMIENTA Y SAL.
UNA VEZ QUE ESTE HECHO UNA MASITA FORMAR PELOTITAS Y REBOZAR EN PAN RALLADO Y FREIR CON ABUNDANTE ACEITE.
UNA VEZ CODIDOS SE ESCURREN DE TODO EL AGUA Y SE ESPACHURRAN CON UN TENEDOR JUNTO CON LA PATATA QUE SE LE AÑADE 1HUEVO BATIDO,EL QUESO RALLADO Y PAN RALLADO,PIMIENTA Y SAL.
UNA VEZ QUE ESTE HECHO UNA MASITA FORMAR PELOTITAS Y REBOZAR EN PAN RALLADO Y FREIR CON ABUNDANTE ACEITE.
Fuente: anitaalacocina
Enviada por anitaalacocina (ver más recetas de anitaalacocina)
Publicada el 29 de marzo de 2006 a las 23:00
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