Patatas al Curry
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5mtos
Tiempo de cocción: 20mtos+-
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PatatasAceite
Curry en polvo
Sal
Instrucciones:
Cortais las patatas en 4 partes (horizontal y vertical) y cada una de esas partes por la mitad.
Las meteis en el horno en recipientes de plata, las cubrís con la mezcla del aceite y se tapan con papel albal. Las dejais cociendo lentamente. Una vez estén cocidas y poco antes de servir quitais el papel albal y poneis el horno al máximo para que se doren y se evapore el caldo. Idle dando la vuelta d vez en cuando para que doren igualmente por todos los lados.
No me di cuenta de hacerle la foto del final, por eso pongo esta del horno, para que veais ademas como las metí
Las meteis en el horno en recipientes de plata, las cubrís con la mezcla del aceite y se tapan con papel albal. Las dejais cociendo lentamente. Una vez estén cocidas y poco antes de servir quitais el papel albal y poneis el horno al máximo para que se doren y se evapore el caldo. Idle dando la vuelta d vez en cuando para que doren igualmente por todos los lados.
No me di cuenta de hacerle la foto del final, por eso pongo esta del horno, para que veais ademas como las metí
Enviada por Jholan (ver más recetas de Jholan)
Publicada el 30 de marzo de 2006 a las 16:44
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