lomo con ciruelas y pasa


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1hora y media
Tiempo de cocción: 1hora olla rapida
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

es un lomo sencillisimo y sabroso

Ingredientes:

un lomo de cerdo preferiblemente de aguja como de 2kilos,un pakete de ciruelas pasa sin hueso ,y otro de uvitas pasas,cebolla ,sal y agua y un pokitin de aceite

Instrucciones:


sofreir el lomo en la olla hasta k este doradito por los lados,sacar y reservar ,añadir la cebolla picada y dorar ,despuesponer la carne ,las ciruelas y cubrir con agua tapar la olla y tenerlo como una hora cociendo ,al enfriarse cortar la carne en rodajas y pasar la salsa con todo por la turmix y esparcir por encima y cocer un pokito


Enviada por fiona (ver más recetas de fiona)
Publicada el 31 de marzo de 2006 a las 16:34
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