pastas de té de canela y chocolate
Porciones / número de personas: 30 GALLETAS
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 10min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta receta es ideal para hacerla con pistola de galletas,o manga pastelera con boquillaplana y rizada,o jeringa pastelera
Ingredientes:
150gr(6 barritas) de chocolate nestle postres250gr de harina
185gr de mantequilla
100r de azucar
2 huevos
canela en polvo (1 cucharita)
nuez moscada
Instrucciones:
batir la mantequilla ablandada con el azúcar,añadir los huevos,la harina,una cucharadita de canela y otra de nuez moscada y mezclarlo hasta obtener una crema fina.
Ponerla en una manga pastelera de boquilla pla y rizada y formar las pastas sobre una
bandeja de horno(saldran unas 30) segun el tamaño que se haga.
Dejarlas en el refrigerador durante 1 hora para que se enfrien.
Cocerlas en el horno,a temperatura media(200 ºC),hasta que esten doraditas.
Para la cobertura:
Fundir,al baño maria o en el microondas,el chocolate troceado o rralado.Bañar las pastas de forma que el chocolate cubra solo la mitad y dejarlas enfriar hasta que el chocolate se haya endurecido.
Ponerla en una manga pastelera de boquilla pla y rizada y formar las pastas sobre una
bandeja de horno(saldran unas 30) segun el tamaño que se haga.
Dejarlas en el refrigerador durante 1 hora para que se enfrien.
Cocerlas en el horno,a temperatura media(200 ºC),hasta que esten doraditas.
Para la cobertura:
Fundir,al baño maria o en el microondas,el chocolate troceado o rralado.Bañar las pastas de forma que el chocolate cubra solo la mitad y dejarlas enfriar hasta que el chocolate se haya endurecido.
Fuente: anitaalacocina
Enviada por anitaalacocina (ver más recetas de anitaalacocina)
Publicada el 1 de abril de 2006 a las 00:51
Esta receta se ha visto un total de 12.543 veces
Puntuación: 3.48 sobre 5
100 votos.