endivia en salsa blanca


Porciones / número de personas: una endivia por pers
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta es aparecida a una que vi en el recetario solo que esta lleva bechamel

Ingredientes:

cuatro endivias
cuatro rodajas de jamon york
salsa blanca o bechamel
queso rallado

Instrucciones:


se limpian las endivias y se ponen a cocer

yo las hago asi

echo un fondo de manteca o margarina ,ajo ,sal y pimienta ,y un fondo de agua

se escurren cuando estan cocidas

despues se enrrollan en el jamon york

se les echa por encima la salsa blanca o bechamel y unos trocitos de manteca

el queso rallado y al horno asta que este un poquito dorado




Enviada por magalisolares (ver más recetas de magalisolares)
Publicada el 3 de abril de 2006 a las 13:02
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