galtas (carrillos) de cerdo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
se hace en la olla rapida, es muy facil y rapidaIngredientes:
4 galtas de cerdocebolla
ajo
tomate
sal, pimienta, aceite y laurel
vino blanco o coñac
Instrucciones:
- en la olla rapida se pone el fondo con aceite y se frien bien las galtas salpimentadas
- sacamos y reservamos, en el aceite que queda se frie la cebolla rayada con el ajo, cuando este echa se añade el tomate y se frie
-incorporamos las galtas al sofrito, añadimos el laurel vino blanco o coñac y rectificamos de sal
- tapamos la olla y contamos 15 minutos
el resultado... galtas con una salsa bueniiiisima
- sacamos y reservamos, en el aceite que queda se frie la cebolla rayada con el ajo, cuando este echa se añade el tomate y se frie
-incorporamos las galtas al sofrito, añadimos el laurel vino blanco o coñac y rectificamos de sal
- tapamos la olla y contamos 15 minutos
el resultado... galtas con una salsa bueniiiisima
Enviada por yaizamar (ver más recetas de yaizamar)
Publicada el 7 de abril de 2006 a las 11:27
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