MANITAS DE CERDO
Porciones / número de personas: 8/10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 KG DE MANITAS DE CERDO1 KG DE CEBOLLA PICADITA
2 CABEZAS DE AJOS
2 CUCHARADAS DE PIMENTÓN
2 HOJAS DE LAUREL
1 VASITO DE BRANDY
1 AVECREM DE CARNE
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA
UN POCO DE VINAGRE
AGUA
Instrucciones:
* LIMPIAR LAS MANITAS
* METER EN LA OLLA SUPER RÁPIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA
*EN UNA OLLA SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO.
* AÑADIR LAS MANITAS
* PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENTÓN.
* AÑADIR UN VASITO DE BRANDY
* PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO Y LISTO.
SI QUIERES VER EL PASO A PASO AQUÍ LO TIENES:
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts52020-0.html
* METER EN LA OLLA SUPER RÁPIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA
*EN UNA OLLA SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO.
* AÑADIR LAS MANITAS
* PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENTÓN.
* AÑADIR UN VASITO DE BRANDY
* PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO Y LISTO.
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Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 8 de abril de 2006 a las 14:58
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Puntuación: 3.24 sobre 5
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