CAKE INTEGRAL DE CAFÉ Y NUECES
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
100 g de azúcar moreno
margarina
harina integral
2 huevos
25 g de café soluble
75 g de nueces
2 cucharadas de brandy
levadura en polvo
azúcar glas
Instrucciones:
Mezcla en la batidora 100 g de margarina, el azúcar, el café y el brandy. Cuando todo esté bien unido, se incorporan los huevos, las nueces picadas y 100 g de harina integral mezclada con una cucharadita de levadura, y sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea.
En un molde engrasado y espolvoreado con un poco de harina, se vierte el preparado anterior y se mete en el horno a temperatura media hasta que el cake esté cocido.
Una vez desmoldado y frío, se espolvorea con azúcar glas.
En un molde engrasado y espolvoreado con un poco de harina, se vierte el preparado anterior y se mete en el horno a temperatura media hasta que el cake esté cocido.
Una vez desmoldado y frío, se espolvorea con azúcar glas.
Enviada por Druida (ver más recetas de Druida)
Publicada el 24 de marzo de 2005 a las 12:32
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