Piramides de chocolate (SIN GLUTEN)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un postre muy lucido y la verdad es que está buenísimo. Se puede jugar con los distintos moldes que tengais.Ingredientes:
150 grs de chocolate negro150 grs de chocolate blanco (Torrás no tiene gluten)
1 paquete de galletas cookies (con pepitas de chocolate) (yo utilicé Mercadona sin gluten)
70 grs de mantequilla salada
200 grs de nata de repostería (35% materia grasa)
Instrucciones:
Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas. Poner en el molde y al frigorífico a dejar que se enfríe.
En dos cazos llevar a ebullición 100 grs de nata para un chocolate y 100 grs de nata para otro. Fuera del fuego, echar cada chocolate en un cazo y mezclar hasta derretir. Terminar de llenar los moldes y a la nevera para que termine de enfriar. Y ..........listo para chuparse los dedos!.
En dos cazos llevar a ebullición 100 grs de nata para un chocolate y 100 grs de nata para otro. Fuera del fuego, echar cada chocolate en un cazo y mezclar hasta derretir. Terminar de llenar los moldes y a la nevera para que termine de enfriar. Y ..........listo para chuparse los dedos!.
Enviada por marigui (ver más recetas de marigui)
Publicada el 10 de abril de 2006 a las 15:41
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