Raviolis con Salsa de Foiegras
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Super rápida y buenísima!Ingredientes:
1 caja de raviolis frescos (o cualquier otra pasta rellena)1 lata de foiegras
1 brik pequeño de nata
1 cucharada de mantequilla
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
Instrucciones:
Cocemos los raviolis en agua salada con la hojita de laurel durante el tiempo que ponga en el envase (unos 6-8 min. aprox.)
Mientras ponemos la cucharada de mantequilla en una sartén y pochamos la cebolla muy picada en ella.
Cuando esté lista añadimos el foiegras y la nata hasta que se deshaga bien y quede cremoso, probamos de sal, aunque no suele hacer falta añadirle.
Escurrimos los raviolis, los refrescamos con agua fría y añadimos la salsa, listos en 10 minutos!!!!!
Mientras ponemos la cucharada de mantequilla en una sartén y pochamos la cebolla muy picada en ella.
Cuando esté lista añadimos el foiegras y la nata hasta que se deshaga bien y quede cremoso, probamos de sal, aunque no suele hacer falta añadirle.
Escurrimos los raviolis, los refrescamos con agua fría y añadimos la salsa, listos en 10 minutos!!!!!
Enviada por Sarargui (ver más recetas de Sarargui)
Publicada el 18 de abril de 2006 a las 10:17
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