Tortitas negras argentinas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Por mucho tiempo busque he hice recetas de tortitas negras argentinas (que son mis facturas preferidas) y esta receta es la que más se parece y además es facil.Ingredientes:
3 tazas de harina2 cdas de polvo de hornear
1 cdita de sal
2 cdas de leche ( si es necesario agregar más)
150 gras de manteca
Cobertura
1 taza de azúcar negra
caramelo liquido para poner encima del azúcar antes
de meterlas al horno.
Esto último lo agregué yo a la receta y así el azucar negro
de humedece un poco y quedan más ricas.
Instrucciones:
Mezclar todos lo ingredientes, estirar la masa unos dos centimetros y cortar medallones
colocarlos en una placa enmantecada y enharinada pintar con un poco de leche espolvorear con el azúcar y rociar con un poquito de caramelo cada medallón, cocinar a fuego moderado cuándo esten los bordes doraditos (no mucho) ya están.
A tomarse unos matecitos y a recordar viejos tiempos.
Espero que os guste. Si teneís alguna duda poneos en contacto conmigo.
colocarlos en una placa enmantecada y enharinada pintar con un poco de leche espolvorear con el azúcar y rociar con un poquito de caramelo cada medallón, cocinar a fuego moderado cuándo esten los bordes doraditos (no mucho) ya están.
A tomarse unos matecitos y a recordar viejos tiempos.
Espero que os guste. Si teneís alguna duda poneos en contacto conmigo.
Enviada por racuela (ver más recetas de racuela)
Publicada el 18 de abril de 2006 a las 18:21
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