salmon con naranja


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un plato sencillo,otra forma de preparar el salmon

Ingredientes:

Salmon en filetes, se pueden comprar 3.
1 Kg de naranjas
2 cebollas hermosas
pimienta
sal

Instrucciones:


Partimos el salmón en trozos, salpimentar al gusto y freir. Lo reservamos.
Picamos la cebolla, y la pochamos en una sarten con un poco de sal y de pimienta. Exprimimos las naranjas. Cuando la cebolla este transparente le echamos el zumo. Se pasa todo por la batidora.
Si la salsa ha quedado muy liquida, acepta un poquito de harina.
En una cazuela colocamos el salmón, le añadimos la salsa y calentamos para que el pescado coja el gusto.
Y lo que digo siempre, BUEN PROVECHO!!!



Enviada por Sylvester (ver más recetas de Sylvester)
Publicada el 18 de abril de 2006 a las 20:08
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