Galletas de Parmesano


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200gr de harina
200gr de mantequilla en pomada
200gr de parmesano rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Instrucciones:


Mezclar la harina junto con el queso parmesano. Luego, añadirle la mantequilla en pomada y emulsionar la mezcla.Dejar enfriar la masa en la nevera hasta obtener una masa dura. RALLAR la masa ( con un rallador de cocina) y ponerla en los moldes elegidos o tambien podeis hacer montoncitos sobre una hoja de papel de cocina.
Poner en el horno 10 minutos a 180º


Enviada por Lluvia (ver más recetas de Lluvia)
Publicada el 19 de abril de 2006 a las 22:24
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