Tomates rellenos a mi manera

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se lavan los tomates y se vacian por dentro, guardandolo en un plato el tomate del interior.
En una paella con un poco de aceite de oliva se pone la carne picada, un ajo a trozitos pequeñitos y perejil, cuando la carne ya este un poco hecha , añadir el tomate ,remover de vez en cuando, añadir los huevos, y remover, y por ultimo añadir 2 cuharadas de mayonesa grandes.

Por ultimo rellenar los tomates con esta mezcla y vereis que rico esta.

Ingredientes:

4 tomates grandes
carne picada
ajo
perejil
2 huevos
mayonesa

Instrucciones:

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Enviada por valdevac (ver más recetas de valdevac)
Publicada el 22 de abril de 2006 a las 11:42
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