merluza con mahonesa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

por fin he conseguido esta receta,se la pedi a mi amiga marisol

Ingredientes:



una cola de merluza o pescadilla , palitos de marisco, gambas peladas yhuevo cocido y mahonesa

Instrucciones:





pedir al pascatero que os quite la espina central,es facil si os atreveis podeis hacerlo vosotras mismas, limpiarla bien de espinas y ponerla en una fuente,con la piel tocando el fondo o sea la parte blanca encima, dejarla abierta como si se tratase de un libro, picar los palitos de marisco con los huevos y las gambas mezclar bien y ponerlos encima de la merluza ,por ultimo poner una capa de mahonesa y meter al horno unos 20 minutos,cuando se forme una especie de costra encima ya la podeis sacar,


Enviada por yenka (ver más recetas de yenka)
Publicada el 22 de abril de 2006 a las 15:22
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