Bizcocho de nueces y café
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
El bizcocho se puede decorar con azúcar glas,por ejemplo. yo no lo hice porque me iba a servirpara rellenarlo y darle un glaseado.
Ingredientes:
125gr de harina2 cucharaditas de levadura en polvo.
160gr de nueces picadas
4 huevos
150gr de azucar
2 cucharadas de postre de nescafé
1 cucharadita de vahinilla en polvo.
25gr de mantequilla derretida
Instrucciones:
Engrasar un molde de 24 cm o de plumcake. Tamizar la harina y la levadura.y mezclarla con las nueces picadas.
Batir los huevos, el azucar y el nescafé, con la mariposa, a 40º dos minutos vel.3. Vover a repetir, pero ahora sin temperatura, hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen. Entonces, añadir poco a poco la mezcla de harina, levadura y nueces. Acabar añadiendo la vainilla y la mantequilla derretida.
Verter la mezcla en el molde y hornearla a 170º de 35 a 40 minutos (en mi horno, claro). Desmoldar el bizcocho sobre una rejilla.
Decorar al gusto.
Batir los huevos, el azucar y el nescafé, con la mariposa, a 40º dos minutos vel.3. Vover a repetir, pero ahora sin temperatura, hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen. Entonces, añadir poco a poco la mezcla de harina, levadura y nueces. Acabar añadiendo la vainilla y la mantequilla derretida.
Verter la mezcla en el molde y hornearla a 170º de 35 a 40 minutos (en mi horno, claro). Desmoldar el bizcocho sobre una rejilla.
Decorar al gusto.
Fuente: canelona
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 24 de abril de 2006 a las 00:11
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