galletas de almendras
Porciones / número de personas: 50 galletas
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 12 mi.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
estas galletas dan muy poco trabajo y el resultado es excelente. os gustarán.Ingredientes:
250 grs. de mantequilla250 gra. de azúcar
dos huevos
dos yemas
un poco de azúcar ade vainillina
500 grs. de harina
250 grs. de almendras molidas
Instrucciones:
poner en un bol la mantequilla en pomada, el azúcar, las almendras, los dos huevos y las dos yemas. Batirlo bien e ir agregando el azúcar poco a poco (usando las manos) hasta que veais que la masa no se pega en los dedos. Extender la masa en el mármol y estirarla con un rodillo hasta conseguir un grosor de medio centrimetro más o menos y con moldes de galletas hacer las formas que más os guste.
Poner un poco de mantequilla en la bandeja del horno e ir poniendo las galletas con un poco de azúcar de vainillina encima de cada una.
El horno debe estar a 250 º y las galletas unos 10 o 12 minutos en su interior.
Dejarlas enfriar y ya vereis que buenas. Yo las guardo varios dias en un recipiente de cristal con tapa.
Dejareis a todo el mundo con la boca abierta.
Perdonar por la foto pero no me ha salido muy bien.
Poner un poco de mantequilla en la bandeja del horno e ir poniendo las galletas con un poco de azúcar de vainillina encima de cada una.
El horno debe estar a 250 º y las galletas unos 10 o 12 minutos en su interior.
Dejarlas enfriar y ya vereis que buenas. Yo las guardo varios dias en un recipiente de cristal con tapa.
Dejareis a todo el mundo con la boca abierta.
Perdonar por la foto pero no me ha salido muy bien.
Enviada por SAMANTHA1305 (ver más recetas de SAMANTHA1305)
Publicada el 24 de abril de 2006 a las 16:40
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