MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-500 g. de queso fresco (tipo quark)-400dl. de nata liquida
-200g. de azucar
-1 bote de fruta en almibar(piña,pera,melocoton etc.)
-50g. de almendras picadas
Instrucciones:
se mezcla el queso con el azucar,se bate la nata hasta que este espesa(pero teniendo cuidado de no pasarse ya que rapidamente se convierte en mantequilla) se mezcla la nata con el queso y el azucar,con movimientos envolventes para que no baje.
se corta la fruta en almibar en trocitos pequeños y se pone en el fondo del bol o copas se cubre con la mousse y se espolvorea con almendras picadas y se deja enfriar en la nevera.
las almendras se pueden sustituir por otros frutos secos,garrapiñadas,crocanti,etc,esta copa tenia piña y melocoton.
facil,rico y barato....
se corta la fruta en almibar en trocitos pequeños y se pone en el fondo del bol o copas se cubre con la mousse y se espolvorea con almendras picadas y se deja enfriar en la nevera.
las almendras se pueden sustituir por otros frutos secos,garrapiñadas,crocanti,etc,esta copa tenia piña y melocoton.
facil,rico y barato....
Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 24 de abril de 2006 a las 18:21
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