POTAJE CON ACELGAS-GM-
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: MINIMA
Tiempo de cocción: 45 MINUTOS
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
LOS GARBANZOS Y JUDIAS , SE ABRAN PUESTO EN REMOJO EL DIA ANTERIOR , CON SAL Y UN POKITO VIZCARBONATO . SEGUN COMO SENA LAS AGUAS DE BUESTRA COMUNIDADIngredientes:
1/4 DE JUDIAS PINTAS ,1/4 DE GARBANZOS
1 PIMIENTO VERDE
1/2 CEBOLLA
1 TOMATE
4 DIENTES DE AJOS
1 HOJITA DE LAUREL
1 MANOJO DE ACELGAS
3 TROZOS DE PANCETA CON BETA
4 CHORIZOS , DE GUISAR
1 CHORRO DE ACEITE DE OLIVA
AGUAS UN POCO MAS DE 1 LITRO
COLORANTE ALIMENTICIO
SAL
1 PASTILLA AVECREN
2 PATATAS EN TROZOS GRANDES
2 PUÑADOS DE ARROZ
Instrucciones:
PONER MENU LEGUMBRES.Y PONER LOS GARBANZOS , LAS JUDIAS PINTAS . EL CHORRO DE ACEITE , EL PIMIENTO CEBOLLA TOMATE AJOS . LAUREL . LOS TRONCOS DE LAS ACELGAS , LA PASTILLA AVECREN LA PANCETA , LOS CHORIZOS Y EL COLORANTE .. AZAFRAN .
PONER EL AGUA Y TAPAR DEJAR QE TERMINE EL MENU , CUANDO TERMINE ABRI , Y PONER LAS HOJAS DE LAS ACELGAS , LA PATATA EN TROZOS , LOS 2 PUÑADOS DE ARROZ .PONER MENU ARROZ DEJAR QE TERMINE Y DEJAR 5 MINUTOS EN REPOSO . SELE PUEDE AÑADIR MORCILLA SI OS GUZTA
PONER EL AGUA Y TAPAR DEJAR QE TERMINE EL MENU , CUANDO TERMINE ABRI , Y PONER LAS HOJAS DE LAS ACELGAS , LA PATATA EN TROZOS , LOS 2 PUÑADOS DE ARROZ .PONER MENU ARROZ DEJAR QE TERMINE Y DEJAR 5 MINUTOS EN REPOSO . SELE PUEDE AÑADIR MORCILLA SI OS GUZTA
Fuente: holla rapida G.M
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 25 de abril de 2006 a las 04:49
Esta receta se ha visto un total de 6.077 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
41 votos.