gazpacho sin pan


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

apta para montignac

Ingredientes:

3/4 k de tomates
1 pepino
1 pimiento verde
1 ajo
cominos (una punta de cuchillo)
2 cucharadas soperas de aceite virgen extra
1 chorrito de vinagre
sal al gusto

Instrucciones:


se tritura con la batidora todo junto y listo (queda bastante espesito)



utilizando 4 ajos de los que venden en frasco preparados, no repite
se puede utilizar como aliño de ensaladas
aguanta en frigorifico 2 o 3 dias

Fuente: de mi mujer
Enviada por monty-ya (ver más recetas de monty-ya)
Publicada el 28 de abril de 2006 a las 15:20
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