Osito de platanos, nueces y orejones (SIN GLUTEN)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30-40 min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
En el caso de que se quiera hacer con harina de trigo, sustituir las harinas de arroz y la maizena por harina de reposteria (250 grs)
Ingredientes:
125 grs de nueces picadas3 platanos maduros
125 grs de mantequilla derretida
125 grs de azucar moreno
3 huevos
150 grs de harina de arroz
100 grs de maizena
1 sobre doble de gasificante
75 grs de orejones picaditos
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en un robot de cocina y mezclar
Hornear de 30 a 40 minutos en el horno a 170ºcon calor abajo
Dejar enfriar en el molde
Hornear de 30 a 40 minutos en el horno a 170ºcon calor abajo
Dejar enfriar en el molde
Enviada por marigui (ver más recetas de marigui)
Publicada el 30 de abril de 2006 a las 11:13
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