Tarta de manzana invertida
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 kgr. manzanas reineta 160 gr. mantequilla
160 gr. azúcar 1 huevo
1 yema huevo 6 C. leche
200 gr. crema de leche espesa 200 gr. harina
1 bolsa levadura química 60 gr. nueces
sal
Instrucciones:
Montar 60 gr. de mantequilla con 60 de azúcar y distribuirlo en el fondo de un molde redondo. Poner 30' en la nevera. Poner encima las manzanas, peladas y cortadas a rodajas junto con algunas nueces, distribuir el resto de nueces picadas. Montar los huevos con la mantequilla y azúcar restante y un poco de sal, añadir la harina, royal, leche y nata. Verter sobre las manzanas e introducir en el horno a 170º 45'. Darle la vuelta para servirlo.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 1 de mayo de 2006 a las 13:01
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