COCA BOBA
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 1 h
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevos250 gr azucar
300 gr harina
1/2 vaso de leche
1/2 vaso zumo de naranja
1/2 vaso de aceite
3 sobres dobles de gasificante (3 azules y 3 blancos)
ralladura de 1/2 limon
Instrucciones:
Mezclar bien todo con la batidora, menos la harina y las gaseosas.
Incorporar estas ultimas cuando todo este bien mezclado y volver a batir (si es con batidor de varillas mejor).
Y all horno precalentado a maxima potencia arriba y abajo, al cabo de 10 minutos veremos q ha subido y le bajamos el fuego a 180 solo abajo hasta completar 1 hora.
Yo antes de meter en el horno la espolvoreo con azucar (un buen puñao) y luego queda una costra dulce rica y crujiente.
Incorporar estas ultimas cuando todo este bien mezclado y volver a batir (si es con batidor de varillas mejor).
Y all horno precalentado a maxima potencia arriba y abajo, al cabo de 10 minutos veremos q ha subido y le bajamos el fuego a 180 solo abajo hasta completar 1 hora.
Yo antes de meter en el horno la espolvoreo con azucar (un buen puñao) y luego queda una costra dulce rica y crujiente.
Enviada por guasanpe (ver más recetas de guasanpe)
Publicada el 3 de mayo de 2006 a las 03:32
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