crema fria de pepino y cebollino
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 g pepinos200 ml yogurt natural desnatado
1 diente de ajo
1 limón
cebollino
eneldo
sal
pimienta blanca molida
Instrucciones:
Pela, trocea y cuece los pepinos con agua y sal, escurre y reserva.
Pon el ajo, con 1/2 yogurt y el pepino y bate todo, pasa por un chino o pasapurés, salpimienta, escha unas gotas de limón y agua de cocoión del pepino.Añade el resto del yogurt, cebollino picadoy eneldo de decoración
Pon el ajo, con 1/2 yogurt y el pepino y bate todo, pasa por un chino o pasapurés, salpimienta, escha unas gotas de limón y agua de cocoión del pepino.Añade el resto del yogurt, cebollino picadoy eneldo de decoración
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 02:26
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