Helado de polvorones
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-Unos 3 o 4 polvorones de almendra
-3 yemas de huevo
-200 cc de nata líquida.
-3 o 4 cucharadas de azúcar
-Un poco de leche.
ezcla con un poco de leche.
Instrucciones:
Montar las yemas con el azúcar al baño maría hasta que espesen. Retirar del fuego y batir hasta que se templen. Desmenuzar los polvorones y añadirlos. Batir la mezcla con un poco de leche. Montar la nata con un poco de azúcar e incorporarla a la mezcla. Poner en el congelador durante 20 minutos.
Fuente: www.bongust.com
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 16:45
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