Bizcocho de zanahorias con glaseado de queso (Breadman)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ingredientes:
200 g. azúcar2 huevos batidos con la sal
1º00 g de aceite
200 g. harina
1 sobre levadura
Canela molida a gusto
Sal pellizco
Zanahorias ralladas (yo puse 3 que me pesaron peladas 230 g)
Pasas hidratadas en licor a gusto
4 cardamomos machacados (semillas) en centro de dietéticas y herboristerías
Instrucciones:
Ponemos en ese orden los ingredientes en la cubeta, menos zanahorias y pasas
Programa 17 punto MAX.
Cuando oigamos la alarma incorporamos la zanahoria y las pasas.
Cuando termina la fase de amasado quito la pala (esto es cosa mía)
Glaseado de queso para el bizcocho
125 gr queso filadelfia
30 gr mantequilla
100 gr azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de nueces picadas
Mezclar en el vaso de la thermomix, la mantequilla, queso crema, el azúcar glass y la vainilla, hasta que esté homogéneo y cremoso, sacar de la thermomix y mezclarlo con las nueces. Glasear la tarta y servir o reservar en el frigo.
Este glaseado no procedencia
El adorno es zanahoria cocida en un almíbar con canela
Programa 17 punto MAX.
Cuando oigamos la alarma incorporamos la zanahoria y las pasas.
Cuando termina la fase de amasado quito la pala (esto es cosa mía)
Glaseado de queso para el bizcocho
125 gr queso filadelfia
30 gr mantequilla
100 gr azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de nueces picadas
Mezclar en el vaso de la thermomix, la mantequilla, queso crema, el azúcar glass y la vainilla, hasta que esté homogéneo y cremoso, sacar de la thermomix y mezclarlo con las nueces. Glasear la tarta y servir o reservar en el frigo.
Este glaseado no procedencia
El adorno es zanahoria cocida en un almíbar con canela
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 11 de mayo de 2006 a las 15:57
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