Flan de Pan - Thermomix
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200G. PAN1 L. LECHE
100G. AZUCAR
3 HUEVOS
CARAMELO (100 G. AZUCAR)
Instrucciones:
PONER EN UN RECIPIENTE EL PAN CON LA LECHE HASTA QUE ESTÉ BLANDO.
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA THERMOMIX (EXCEPTO EL AZUCAR PARA EL CARAMELO). BATIR 30 SEG A VEL 6
EN UN CAZO PONER EL AZUCAR AL FUEGO Y REMOVER HASTA QUE SE CARAMELICE. RAPIDAMENTE PONER EN EL FONDO DEL MOLDE Y VERTER LA MEZCLA.
HORNEAR DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE A 160º (COMPROBAR CON UN PALILLO QUE ESTÁ CUAJADO.
EN LA FOTO LO VEIS EN UNA FUENTE HONDA, PERO SALE MEJOR EN UNA CUADRADA (NO TARDA TANTO EN CUAJAR)
Enviada por Lluna
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA THERMOMIX (EXCEPTO EL AZUCAR PARA EL CARAMELO). BATIR 30 SEG A VEL 6
EN UN CAZO PONER EL AZUCAR AL FUEGO Y REMOVER HASTA QUE SE CARAMELICE. RAPIDAMENTE PONER EN EL FONDO DEL MOLDE Y VERTER LA MEZCLA.
HORNEAR DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE A 160º (COMPROBAR CON UN PALILLO QUE ESTÁ CUAJADO.
EN LA FOTO LO VEIS EN UNA FUENTE HONDA, PERO SALE MEJOR EN UNA CUADRADA (NO TARDA TANTO EN CUAJAR)
Enviada por Lluna
Fuente: Foro Mundorecetas
Enviada por vicky (ver más recetas de vicky)
Publicada el 26 de marzo de 2005 a las 12:37
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Puntuación: 3.27 sobre 5
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