SUPERMAGDALENON DE MANZANAS (PANIFICADORA)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta cogida de esta revista, con algunos cambios y adaptada a la panificadora

Ingredientes:

2 huevos
2 tacitas de café de azúcar (aprox 200 gms)
2 tacitas de aceite de oliva
2 tacitas de leche de soja
6 tacitas de harina (300 gms. aprox)
2 manzanas cortadas en rodajas
1 sobre levadura en polvo
Ralladura de 1 naranja
Mermelada de albaricoque

Instrucciones:


Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema, incorporarla a la panificadora (con las hélices puestas), añadirle el aceite, la leche, la harina, levadura, y la ralladura de la naranja. Amasar en el programa 7, incorporarle cuando pite los trozos de manzana y hornear en el programa 8 (1 hora).

Sacarlo en caliente y rociar por encima con la mermelada de albaricoque diluida en un poco de agua caliente.

Fuente: REVISTA NUM. 130 COMER BIEN
Enviada por mayturrina (ver más recetas de mayturrina)
Publicada el 15 de mayo de 2006 a las 19:58
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