ensalada de pechuga, manzana y naranja
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
para hervir:pollo
limon esprimido
aceite un chorrito
ensalada:
pollo ya hervido
lechuga
tomate
pepino
escarola
zanahoria o carlota
atun
manzana
naranja o mandarina
huevo duro
para la salsa:
mahonesa
1 cuchara de cafe de mostaza
un chorrito de salsa perry ( venden en el mercadona seccion de salsas)
Instrucciones:
1. se pone la pechuga de pollo en un cazo con agua, limon y un chorrito de aceite,
se deja que hierva hasta que esté hecha
2.se hace el huevo duro
3.se pone en un vol la pechuga y el huevo a trocitos pequeños,el tomate, lechuga, pepino, zanahoria o carlota y el atún, escarola, manzana y naranja o mandarina a trocitos .
4.mezcla la mahonesa, la mostaza y la salsa perry y hechala por encima.
5. a comer
se deja que hierva hasta que esté hecha
2.se hace el huevo duro
3.se pone en un vol la pechuga y el huevo a trocitos pequeños,el tomate, lechuga, pepino, zanahoria o carlota y el atún, escarola, manzana y naranja o mandarina a trocitos .
4.mezcla la mahonesa, la mostaza y la salsa perry y hechala por encima.
5. a comer
Enviada por martita25 (ver más recetas de martita25)
Publicada el 19 de mayo de 2006 a las 11:42
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