Postre veraniego light


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: --
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta facil, sana y super refrescante que he improvisado en estos dias de esta repentina ola de calor

Ingredientes:

2 galletas de soja y naranja (yo compro fontaneda soja y fruta)
2 galletas con cobertura de chocolate negro (yo compro fontaneda hob nobs y fontaneda digestia y las voy alternando)
125 ml de leche de soja (yo compro la de pascual)
4 onzas de chocolate negro 60% (yo compro el digest)

Instrucciones:


Se trozean las galletas, primero las de naranja y luego y las de chocolate y se pone todo en un plato. Se reservan, se rallan las 4 onzas de chocolate, seguidamente se vierte la leche por encima de las galletas, y se chafan un poco para que la leche coja el sabor y se le echa el chocolate rallado por encima. Y por ultimo se mete en la nevera.

Un truco para que el chocolate quede mas crujiente yo meto 15 minutos todo el preparado en el congelador, pongo un crono y cuando suena lo paso a la nevera y eso ya depende del consumidor se pone en una zona u otra de la nevera.

Espero que os guste y que la disfruteis, es muy refrescante para estas tardes de calor que se avecinan, ademas de ser muy sana porque las galletas que os he indicado son muy ricas en fibra y muy bajas en materias grasas, asi que es la merienda ideal para lucir bikini.


Enviada por enkybcn (ver más recetas de enkybcn)
Publicada el 20 de mayo de 2006 a las 20:35
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