Pastelitos de arroz
Porciones / número de personas: 8-9
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-hojaldre-un litro de leche
-200 gr de azucar
-100 gr de arroz
-canela molida
-4 huevos
-1/2 litro de nata
Instrucciones:
Hervir el arroz y el azucar con la leche, remover todo el tiempo para que no se pegue, hasta que el arroz esté blandito.
Forrar tartaletas con el hojaldre estirado (yo usé flaneras untadas de mantequilla, me salieron nueve).
Batir los huevos, añadir la nata y la canela y añadir a la mezcla de leche-arroz-azúcar.
Rellenar las flaneras y cocer a 180º hasta que pinchando con una aguja el centro salga limpio.
Dejar enfriar y espolvorear de azucar glass.
(Si tienen un ratito de nevera están muy buenos)
Forrar tartaletas con el hojaldre estirado (yo usé flaneras untadas de mantequilla, me salieron nueve).
Batir los huevos, añadir la nata y la canela y añadir a la mezcla de leche-arroz-azúcar.
Rellenar las flaneras y cocer a 180º hasta que pinchando con una aguja el centro salga limpio.
Dejar enfriar y espolvorear de azucar glass.
(Si tienen un ratito de nevera están muy buenos)
Fuente: Telva
Enviada por ibicenca (ver más recetas de ibicenca)
Publicada el 23 de mayo de 2006 a las 17:32
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