pastel de carne redond
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 g DE POLLO COCIDO,CARNE DE TERNERA O CERDO PICADA1 CEBOLLA MEDIANA
1 DIENTE DE AJO
2 ANCHOAS
1 RAMITA DE PEREJIL
1 HUEVO
1 C/DA DE PAN RALLADO
1 TACITA DE LECHE
2 C/DAD DE QUESO PARMESANO
1 C/DA DE MOSTAZA
JAMÓN SERRANO EN LONCHAS
Instrucciones:
Pica la carne con la cebolla,ajo,anchoas y perejil, mezcla con el huevo,pan rallado,leche y queso y la mostaza.
Salpimentar forra el molde con las lonchas de jamon y mantequilla y escha la mezcla mete en el horno precalentado a 180 grados durante 45 min al baño María, deja reposar y una vez frio desmolda.
Salpimentar forra el molde con las lonchas de jamon y mantequilla y escha la mezcla mete en el horno precalentado a 180 grados durante 45 min al baño María, deja reposar y una vez frio desmolda.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 24 de mayo de 2006 a las 16:07
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