HAMBURGUESAS A LA ASTURIANA
Porciones / número de personas: Cuatro
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 Hamburguesas de pollo y pavo2 cebollas picadas muy menudas
3 dientes de ajo picado en el mortero
1 pastilla de avecrem
1/2 vasito de agua
1 vaso mediano de sidra
2 hojas de laurel
2 cañas de perejil, picado con el ajo
sal, aceite
2 botes de guisantes
1 pimiento morron rojo
Instrucciones:
cogemos una cazuela y ponemos el aceite,y ponemos a pochar la cebolla, los ajos,con el perejil,y el pimiento morron cortado en tiras, dejamos que se poche bien y cuando le queden diez minutos, le agregamos las hamburguesas las vamos haciendo poco a poco, y a continuacion le ponemos el avecrem disuelto en el vasito de agua, luego ponemos elvasito de sidra, el laurel, dejamos que se siga haciendo y por ultimo ponemos los guisantes.
Enviada por oviedo (ver más recetas de oviedo)
Publicada el 24 de mayo de 2006 a las 21:32
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