AT贜 AL HORNO CON VERDURAS.


Porciones / n鷐ero de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Pescados y marisco
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

4 RODAJAS DE AT贜
4 PIMIENTOS ROJOS
200 g setas
2 tomates maduros
1 vaso tomate triturado
1 calabac韓
1 cebolla
2 hojas de laurel
aceite
sal

Instrucciones:


Asa los pimientos y pelalos.
Sazona el pescado y en la sat閚 con el aceite muy caliente dora un poco.
A parte sofr韊 la cebolla picada muy fina, el tomate troceado, el calabac韓 muy picado y las setas troceadas.En lento 10 min.
Coloca el at鷑 en la fuente del horno, cubre con los pimientos asados y encima el sofrito de verdurasy el vaso de tomate triturado y las hojas de laurel, salpimentar y poner al horno a temperatura suave unos 20 min.



Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 25 de mayo de 2006 a las 00:41
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