COSTILLAS CON PATATAS DISTINTAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
costillas en trozos que tengan carnepatatas, 2 dientes de ajo, tomates, aceite de oliva, zumo de limon, sal, pimienta negra molida, tomillo.
Instrucciones:
costillas en trozos que tengan carne
patatas, 2 dientes de ajo, tomates, aceite de oliva, zumo de limon, sal, pimienta negra molida, tomillo.
Poner sal gruesa en un mortero y majar los ajos con el tomillo, zumo de
limon, aceite de oliva, mezclar.
Salpimentar las costillas y echar el majado en las costillas, colocar en una
fuente de horno.
Meter al horno a 200º unos 35 minutos o hasta que veamos que estan hechas y doradas.
Freir las patatas cortadas gorditas escurrir y añadir a las costillas que se
impregne de la salsa.
Cortar los tomates en rodajas ni muy gruesas ni muy finas salpimentar freir y poner alrededor de las costillas
patatas, 2 dientes de ajo, tomates, aceite de oliva, zumo de limon, sal, pimienta negra molida, tomillo.
Poner sal gruesa en un mortero y majar los ajos con el tomillo, zumo de
limon, aceite de oliva, mezclar.
Salpimentar las costillas y echar el majado en las costillas, colocar en una
fuente de horno.
Meter al horno a 200º unos 35 minutos o hasta que veamos que estan hechas y doradas.
Freir las patatas cortadas gorditas escurrir y añadir a las costillas que se
impregne de la salsa.
Cortar los tomates en rodajas ni muy gruesas ni muy finas salpimentar freir y poner alrededor de las costillas
Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 25 de mayo de 2006 a las 14:35
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