Aguacates rellenos de mariscos


Porciones / n鷐ero de personas: 4
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Entradas fr韆s y calientes
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

4 Aguacates
250 gr. de gambas
8 palitos de surimi
3 pepinillos agridulces
1 huevos cocido
Mayonesa
ketchup
Mostaza

Instrucciones:


Partir longitudinalmente los aguacates, sacar el hueso y vaciar con cuidado de no romper la c醩cara.Picar en picadora o en Th, el huevo, las gambas, los palitos y los pepinillos y mezclar con la "carne" de los aguacates.A馻dir mayonesa, un chorrito de ketchup y otro de mostaza, mezclar bien hasta conseguir una masa.rellenar con esto las casc醨as de los aguacates y meter al frigo.Servir sobre un lecho de lechuga muy picadito.



Enviada por Kar-mela (ver más recetas de Kar-mela)
Publicada el 26 de mayo de 2006 a las 18:45
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