Merenguitos de almendras
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 2 claras de huevo- 150 gr. de azúcar
- una almendra tostada por cada merenguito
Instrucciones:
Los merenguitos se hacen montando a punto de nieve fuerte 2 claras de huevo con 150 gr. de azúcar (si queréis se le puede añadir colorante para que sean más vistosos o alguna esencia para darles un toque de sabor), éstos no llevan nada, prefiero su sabor natural... preparar moldes para magdaenas y en el centro poner una almendra tostada entera (o a trocitos, como queráis), añadir la clara ya montada con la ayuda de una cuchara y al horno precalentado a 180º unos 20 ó 25 minutos. Quedan duritos por encima y bastante huecos por dentro....riquísimos!
Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 4 de junio de 2006 a las 19:27
Esta receta se ha visto un total de 5.214 veces
Puntuación: 4.01 sobre 5
62 votos.