HELADO DE FRESON

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 g fresones maduros y limpios
3 yemas dde huevo
150 g azúcar glass
1 c/dita de maizena
una taza de leche caliente
zumo de medio limón
1/2 taza de nata liquida
rodajitad de fresón par decorar.

Instrucciones:

Bate las yemas con la maizena,leche y azúcar, pon a fuego lento 3 min.y remueve, retira y deja enfriar.
Pasa por la batidora los fresonesy luego por un tamiz para quitar las semillas.Mezcla con la crema los fresones.
Añade el zumop de limóny la nata y mezcla bien.
Mete en el tarro y al congelador 4 horas, remueve de vez en cuando, siver con nata montada y rodajitas de fresón.



Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 6 de junio de 2006 a las 16:12
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