Arroz de higaditos de pollo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 dientes de ajosal
aceite
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
una ramita de perejil
colorante amarillo
higaditos de pollo
arroz
Instrucciones:
Trocear los ajos, la cebolla y el pimiento.
Limpiar los higaditos.
Hacer un sofrito con el ajo, cebolla y pimiento y pochar en lento, cuando estén bien hechos añade los higaditos, mezcla y deja hasta que se hagan.
Añade perejil picado, agua y deja cocer 15 min, luego añade el amarillo y el arroz y cuece hasta que esté el arroz.
Limpiar los higaditos.
Hacer un sofrito con el ajo, cebolla y pimiento y pochar en lento, cuando estén bien hechos añade los higaditos, mezcla y deja hasta que se hagan.
Añade perejil picado, agua y deja cocer 15 min, luego añade el amarillo y el arroz y cuece hasta que esté el arroz.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 11 de junio de 2006 a las 19:58
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