Mermelada de cerezas con zumo de naranja


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

750 g cerezas sin hueso
zumo de dos naranjas
1/2 kg azúcar
1 chorrito cuantreau

Instrucciones:


Batir las cerezas con el zumo y poner en un cazo a fuego suave, ir añadiendo el azúcar y disolviendo.
Dejar cocer 1/2 hora en lento, ir quitando la espuma e ir removiendo con cuchara de palo.
Dejar reposar un dia luego mete en bote de cristal y cuece al baño maria 20 min y deja enfriar.



Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 11 de junio de 2006 a las 20:10
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