Tarta de fresas rapida (o de cuaquier fruta)
Porciones / número de personas: 6 ú 8
Tiempo de Preparación: lerez
Tiempo de cocción: 20minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
el bizcocho es el de la abuela(no se quien lo publico)el relleno es de una revista de cocina,yo la hice con fresas, pero puede ser con cualquier frutafresca ó en almibar
Ingredientes:
para el bizcocho--4 huevos
120 azucar
120 harina
1 sobre royal
para el relleno--
400,nata para montar fria
150,queso philadelfia
40 grm,azucar
1 cucharada de azucar vainillada
Instrucciones:
bizcocho--
poner mariposa:echar los huvos y el azucar-programar 6 min-50º-vel,3
sin temperatura otros 6, min- vel,3
añadir harina y levadura 6, seg-vel,3
meter la mezcla en un molde enharinado con el horno precalentado 180º
relleno--
todos los ingredientes en el vaso,vel,3 montar hasta que quede una crema espesita,
abrir el bizcocho en capas y poner las fresas y una capa de crema,repetir la operación,tapar y espolvorear con azucar glass y fresas (con la fruta que querais)
emborrachar el bizcocho con almibar.
poner mariposa:echar los huvos y el azucar-programar 6 min-50º-vel,3
sin temperatura otros 6, min- vel,3
añadir harina y levadura 6, seg-vel,3
meter la mezcla en un molde enharinado con el horno precalentado 180º
relleno--
todos los ingredientes en el vaso,vel,3 montar hasta que quede una crema espesita,
abrir el bizcocho en capas y poner las fresas y una capa de crema,repetir la operación,tapar y espolvorear con azucar glass y fresas (con la fruta que querais)
emborrachar el bizcocho con almibar.
Fuente: mezclas
Enviada por seixido (ver más recetas de seixido)
Publicada el 20 de junio de 2006 a las 20:43
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