Calabacines rellenos de gambas y atún.
Porciones / número de personas: ´2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 calabacin mediano2 latas atún
100 g gambas peladas
1/2 cebolla
1/2 zanahoria rallada
2 C/das de queso rallado
2 c/das de pan rallado
camarones para decorar.
aceite
sal
Instrucciones:
Lavamos y partimos el calabacin por la mitad a la larga, sacamos la carne y reservamos.
Calentamos el horno y metemos los calabacines vacios con un chorro de aceite dentro.
Dejamos con temperatura suave que se vallan haciendo.
Hacemos un sofrito con la cebolla muy picada, la zanahoria, reservamos.
Saltea las gambas y añade la carne del calabacín.
Mezcla todo la cebolla y zanahoria con gambas calabacin y el atún.
Pon el los calabacines y espolvorea el pan rallado y el queso.
Pon a 170 grados 15 min o hasta que este balnda la cáscara del calabacin.
Calentamos el horno y metemos los calabacines vacios con un chorro de aceite dentro.
Dejamos con temperatura suave que se vallan haciendo.
Hacemos un sofrito con la cebolla muy picada, la zanahoria, reservamos.
Saltea las gambas y añade la carne del calabacín.
Mezcla todo la cebolla y zanahoria con gambas calabacin y el atún.
Pon el los calabacines y espolvorea el pan rallado y el queso.
Pon a 170 grados 15 min o hasta que este balnda la cáscara del calabacin.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 20 de junio de 2006 a las 21:55
Esta receta se ha visto un total de 8.864 veces
Puntuación: 3.37 sobre 5
189 votos.