muffins de gambas y curry
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos mas o mnos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
agradecinientos al foro frances de donde los he copiado graciassssssIngredientes:
MUFFINS DE GAMBAS AL CURRY140 gr de harina
2 cucharadas de cafe de levadura
1 pellizco de sal
2 cucharadas de cafe de curry
1 huevo
1/2taza de leche
300 cl de aceite
100 gramos de gambas peladas.
Instrucciones:
mezclar la harina la levadura la sal y el curry.
En otro mezclar los dos huevosel aceite y la leche
incorporar las dos mexclas re moviendo sin mezclar demasiado.
Incorporar las gambas cortadas en trozos
verter esta preparacion en moldecitos y cocer al horno hasta que esten cuajados.
Servir frios con la salsa que querais
mayonesa , rosa alioli etc
En otro mezclar los dos huevosel aceite y la leche
incorporar las dos mexclas re moviendo sin mezclar demasiado.
Incorporar las gambas cortadas en trozos
verter esta preparacion en moldecitos y cocer al horno hasta que esten cuajados.
Servir frios con la salsa que querais
mayonesa , rosa alioli etc
Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 24 de junio de 2006 a las 15:16
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