muffins de parmesano peras y nueces
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 0 6 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos ms o menos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta copiada del foro francés " au coin du feu" gracias a ellosIngredientes:
180 GR de harina1 sobre de levadura
100 gr de gruyere rallado
1 cucharada sopera de aceite vegetal
5 cucharadas soperas de leche
150 gr de roquefort
2 peras
100 gramos de nueces sal y pimienta
Instrucciones:
precvalentar el horno a 170º
batir la levadura y la harina
en un bol mezclar los huevos enteros el aceite y la leche salpimentar
mezclar delicadamente con la harina para obntener una pasta sin grumos
añadirle a esta pasta el queso y las peras cortadas finitas muy finitas y las nueces picadas. remover hasta que ligue todo
verter esta pasta en moldes de muffins y cocer hasta que cuajen
servir frios con la salsa que querais
batir la levadura y la harina
en un bol mezclar los huevos enteros el aceite y la leche salpimentar
mezclar delicadamente con la harina para obntener una pasta sin grumos
añadirle a esta pasta el queso y las peras cortadas finitas muy finitas y las nueces picadas. remover hasta que ligue todo
verter esta pasta en moldes de muffins y cocer hasta que cuajen
servir frios con la salsa que querais
Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 25 de junio de 2006 a las 09:58
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